隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全，尤其是“舌尖上的安全”，已成為全社會關注的重大民生問題。在常態(tài)化疫情防控背景下，冷鏈食品因其特殊的儲運條件，成為疫情防控與食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)之一。遼源市龍山區(qū)積極響應國家與地方政策號召，以高度的責任感和前瞻性舉措，率先設立并高效運行冷鏈食品監(jiān)管倉，同時將監(jiān)管鏈條延伸至相關日用品銷售領域，構(gòu)建起一道堅實的安全防線，切實保障了人民群眾的生命健康與消費權(quán)益。

冷鏈食品監(jiān)管倉的設立，是龍山區(qū)應對疫情防控復雜形勢、防范病毒通過冷鏈物流輸入和傳播的重要舉措。該監(jiān)管倉嚴格按照國家相關技術(shù)規(guī)范與衛(wèi)生標準建設，配備了專業(yè)的冷凍冷藏設施、消殺設備及獨立的查驗區(qū)域。所有進入龍山區(qū)的進口冷鏈食品及部分高風險國產(chǎn)冷鏈食品，均需先行進入監(jiān)管倉，接受“批批檢測、件件消毒”的嚴格查驗流程。通過核酸檢測、外包裝消毒、信息追溯登記等環(huán)節(jié)，確保貨物在進入市場流通前符合安全標準，有效切斷了潛在的疫情傳播鏈條。監(jiān)管倉建立了全流程信息化追溯系統(tǒng)，對每一批貨物的來源、檢測、消毒、出入庫等信息進行詳細記錄并生成追溯碼，實現(xiàn)了從源頭到終端銷售的全鏈條閉環(huán)管理，讓消費者能夠“掃一掃碼，知根知底”。

龍山區(qū)此舉并非孤立地聚焦于冷鏈食品本身，而是將監(jiān)管視野拓寬至整個消費生態(tài)。在筑牢冷鏈食品安全防線的監(jiān)管部門深刻認識到，與食品相關的日用品銷售環(huán)節(jié)同樣不容忽視。例如，食品接觸材料（如餐具、廚具）、食品存儲用品（如保鮮盒、冰箱）以及餐飲場所的清潔消毒用品等，其質(zhì)量安全直接或間接影響著食品安全。因此，龍山區(qū)市場監(jiān)督管理部門加強了對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等日用品銷售網(wǎng)點的巡查與監(jiān)督力度。

一方面，強化對上述相關日用品的質(zhì)量抽查，重點檢查產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范、材質(zhì)是否符合食品安全國家標準、是否存在假冒偽劣產(chǎn)品等。另一方面，加強對銷售主體的宣傳教育，督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗記錄制度，確保所售商品來源合法、質(zhì)量合格。特別是對于與冷鏈食品配套使用的保溫箱、冰袋等物品，也納入了重點監(jiān)管范圍，防止因輔助用品污染導致交叉感染風險。

通過設立冷鏈食品監(jiān)管倉與加強日用品銷售監(jiān)管的雙軌并行策略，龍山區(qū)打造了一個“點面結(jié)合、全程覆蓋”的立體化監(jiān)管網(wǎng)絡。這一創(chuàng)新實踐取得了顯著成效：自監(jiān)管倉運行以來，區(qū)域內(nèi)未發(fā)生一起因冷鏈食品輸入的疫情傳播事件，冷鏈食品及相關日用品市場秩序井然，消費者信心得到有力提振。它不僅提升了區(qū)域食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的“龍山經(jīng)驗”。

守護“舌尖上的安全”是一場永不停歇的持久戰(zhàn)。遼源龍山區(qū)將持續(xù)優(yōu)化監(jiān)管倉的運營效率與服務功能，積極探索運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技手段提升智慧監(jiān)管水平。將進一步整合監(jiān)管資源，推動食品安全監(jiān)管從單一部門管理向社會共治轉(zhuǎn)變，鼓勵行業(yè)自律、媒體監(jiān)督與消費者參與，共同營造一個讓百姓買得放心、吃得安心的消費環(huán)境，讓“安全”真正成為龍山百姓日常生活中最堅實的底色。